educar para el futuro reportaje La irrupción de las nuevas tecnologías en las aulas está obligando a una renovación de los métodos de enseñanza hasta ahora tradicionales. Así sucede ya en varios centros de Arteixo (A Coruña), enmarcados en un proyecto educativo de la Fundación Amancio Ortega.
Ariel Hernán Mendizábal entrevista R Llegó a Galicia cuando tenía ocho años de la mano de su padre, un pastelero vasco, y de su madre, una gallega infatigable. En calidad de Maestro Chocolatero de España, a finales de octubre representará a nuestro país en el Salón del Chocolate de París para competir por el título mundial.
